中国是世界各国的一个大市场。

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根据俄罗斯卫星新闻机构史泼尼克新闻，中国可以生产和销售任何国家没有的任何种类的食物。然而，尽管如此，外国制造商仍然在中国农产品市场找到了自己的空市场，甚至在一些领域发挥了主导作用。

就在几年前，俄罗斯人开始争夺这个市场，并取得了不错的成绩。俄罗斯向中国供应的农产品和各种食品从2014年的11亿美元增加到2018年的25亿美元。根据2019年的结果，增长率保持在20-25%的水平。

与中国市场相比，30亿美元的供应只是沧海一粟。然而，应该指出的是，俄罗斯对中国的部分农产品出口呈现强劲趋势。例如，冰淇淋，俄罗斯是前五大供应商。豆油和葵花籽油占中国进口的30%以上。专家指出这不是极限。原因是，当地消费者口味的变化也将推动俄罗斯葵花油进入中国市场。大约7-8年前，葵花籽油在中国人眼里只是一种新奇的食品，但现在，中国进口公司已经把俄罗斯的石油产品视为生态食品，中国人愿意付出比豆油和菜籽油更高的价格。

另一个趋势是，在俄罗斯对中国的食品供应结构中，原材料的比例正在逐渐下降，高附加值产品的总量正在增加。其中包括在俄罗斯传统出口中占据上风的鱼类和海鲜。如果我们说95%的鱼供应过去是需要再加工的廉价冷冻食品，现在这一部分不超过60%。 俄罗斯向中国大量供应农产品，恰逢中美贸易战加剧。也许供应的增加是由于美国制造商离开了一些市场？这家卫星新闻机构向阿勒泰地区一家专门生产面粉、葵花油、通心粉和糙米的公司的经理叶琳娜·谢尔宾·尼娜提出了这个问题。该公司自2007年以来一直向中国市场供应商品。

根据叶琳娜·谢尔宾·尼娜的说法，俄罗斯出口的增长与中美贸易冲突之间没有关联。此外，不管贸易争端的结果如何，俄罗斯制造商将继续增加农产品的供应，因为其他因素也在这一领域发挥作用。

她说:

“中国有一个很好的机制来增加居民收入，政府正在履行对人民的承诺。相应地，随着中国消费者对外国食品需求的增加，俄罗斯制造商的供应也在增加。在我看来，与从其他国家进口相比，在不久的将来，对俄罗斯食品的需求将继续增长。至少有两个原因。首先，俄罗斯食品有价格优势。其次，它们在生态上非常干净。这是一个客观事实。我们应该知道，我国幅员辽阔，人口少，自然环境好，这保证了俄罗斯产品的生态。"

叶琳娜·谢尔宾·尼娜指出，俄罗斯产品供应的大幅增加与中国合作伙伴之间的合作关系有关。在中国，有些合作伙伴不追求短期利润，而是与俄罗斯制造商建立长期合作关系。甚至一些专营俄罗斯农产品的公司也在这方面投入了大量资金。此外，俄罗斯供应商对中国市场的游戏规则有更好的理解，也了解中国消费者的心理。

对俄罗斯出口商来说，中国在2018年底开放鸡肉市场是一件大事。肉制品和家禽副产品可以直接供应到中国。在此之前，它是通过香港和越南。俄罗斯向越南供应鸡爪、鸡翅和家禽副产品，在越南进行再加工、包装并运往中国。向香港供应大部分家禽副产品的渠道基本相同。在中国市场向俄罗斯制造商开放后，这种把戏就不再需要了。直接供应使中国成为俄罗斯最大的鸡肉进口国。据统计，2019年将供应约6万吨鸡肉，今年将增加一倍，达到12-15万吨。

俄罗斯对中国的猪肉出口仍在谈判中。据报道，只要安全，中国准备从俄罗斯进口没有非洲猪瘟的猪肉。因此，中国伙伴需要承认俄罗斯的本土化原则，包括非洲猪瘟问题。

2018年，俄罗斯生产了400万吨猪肉，相当于全球最大的肉类生产国巴西。两年前，俄罗斯的猪肉完全自给自足，此后产量持续增长。目前，国内猪肉市场已经饱和，猪肉价格是过去五年来的最低水平。如果非洲猪瘟不像中国和东南亚国家那样猖獗，俄罗斯制造商希望在未来四年将产量提高到500万吨。人们的期望在于出口，而中国是主要方向之一。目前，中国猪肉短缺，欧盟国家赚了很多钱，出口占中国进口的2/3。在猪肉价格上涨的背景下，中国肉类联合会转向加工鸡肉。因此，俄罗斯的低价鸡肉在中国的市场份额越来越大。

许多俄罗斯公司渴望进入中国市场，尽管每个人都知道事情并不简单。切尔基佐沃集团战略规划部长安德烈·达里诺夫向卫星新闻机构表达了自己的观点。该公司将于2019年夏季进入中国市场。 他说:

“我们知道中国消费者非常看好俄罗斯产品，认为它们是生态清洁的。换句话说，人们对俄罗斯产品有些兴趣。因此，在中国开放猪肉市场后，奇瑞佐沃集团计划向中国供应大量猪肉。”

在中俄贸易中，农产品供应已成为新的增长点。2018年，俄罗斯对中国的农产品出口增长了42%，但同期其贸易额仅增长了27%。目前还没有2019年的数据，但根据今年的初步结果，农产品出口提前发展的趋势依然存在。2019年，莫斯科和北京签署了一系列关于食品和农产品供应的协议。今年1月，俄罗斯冷冻鸡开始销往中国，包括中国的“麦当劳”网上商店。今年6月，中国签署了一份农产品(包括大麦、油菜甚至大米)市场准入概述。7月，中国取消了最后一次大豆进口限制。九月，原料奶开始供应到中国。同月，“农业快车”项目在符拉迪沃斯托克东方经济论坛上宣布。目前，俄罗斯农产品可以通过冷藏集装箱列车快速供应到中国。