研究人员开发了基于海藻和乳清的维生素饮料

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据俄罗斯卫星新闻机构“人造卫星新闻”报道，远东联邦大学最近宣布，其研究人员开发了一种基于乳清、海藻和果汁的富含维生素和矿物质的饮料。

消息来源称:

“这种饮料添加了从大型海藻中提取的大型海藻。大叶茶可以使产品更加饱和和粘稠，还有凝胶状物质，类似于远东流行的芦荟饮料。大叶黄芩甙是一种很好的天然吸附剂，可以去除体内的重金属和放射性核素。”

乳清含有有益的乳糖。乳清中的蛋白质比牛奶中的蛋白质更容易吸收。因为乳清含有高含量的B族维生素，乳清饮料有助于强身健体。乳清还含有许多矿物质:镁、钙、磷和钾，以及被称为“半维生素”的物质:生物素，它调节蛋白质和脂肪、胆碱和烟酸的平衡，被称为大脑的“建筑材料”。

科学家建议生产三种饮料，杏、桃和菠萝。新饮料的大规模生产成本预计不会很高。密封包装的保质期超过一个月。

2019年初，远东联邦大学的研究人员用水母和柑橘制作了一种健康饮料，并在2018年秋季推出了一种含碘扇贝面包。