调查:48%的俄罗斯人承认饮食不正确

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据俄罗斯卫星新闻社sputniknews报道，俄罗斯营养学家兼副医生玛格丽塔·科罗列娃在接受俄罗斯NSN新闻社的现场采访时，对全俄罗斯社会舆论研究中心进行的一项调查结果发表了评论。根据调查，48%的俄罗斯人承认他们的饮食不正确。

调查结果显示，大多数25至34岁的年轻人(56%)认为他们的饮食是不正确的。同时，老年人更经常谈论他们饮食的正确性:45-59岁(52%)和60岁以上(35%)。 科罗列娃说:

“当然，商店里的精细加工食品可以快速、方便地烹制。但是这些食物富含脂肪、盐、香料，或者相反，含糖量很高，所以它们美味可口，易于吸收。”

她认为，这类产品“溺爱”大脑结构中的阿片受体区域，为保持饱腹感创造条件，并提供一种舒适和享受的感觉。 营养学家指出，吃有害食物的原因是人们不知道买什么和如何烹饪，所以应该呼吁人们接受健康产品的教育。 科罗列娃认为，这是一个好迹象，表明俄罗斯人民知道他们在饮食上犯了错误。她还认为，只要零食爱好者不影响健康，他们就会存在。