多米诺比萨店用人工智能监督产品质量

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据《每日邮报》报道，多米诺& 8216是一家澳大利亚国际披萨外卖连锁餐厅。斯皮策)在厨房里安装了一个名为DOM Pizza Checker的特殊设备，借助人工智能技术可以分析比萨饼的质量和员工的表现。

这项技术可以上传到& # 8221；完美的比萨饼& # 8221；数据库中的照片与厨师制作的食物进行比较。特殊算法可以通过测量比萨厚度、奶酪消耗量、馅料均匀性、配料比，甚至制作过程中的温度来评估比萨。如果出现偏差，将发出警报信号，这意味着比萨饼将不得不重做。

多米诺比萨店并不是第一家将高科技引入生产的比萨制造商。俄罗斯。渡渡鸟& # 8221；该公司在人工智能技术的帮助下，考虑到配料分子的兼容性，开发了比萨饼配方。& # 8221；渡渡鸟& # 8221；比萨店在中国也很有名。