日本大福餐厅推出74年老汤
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据俄罗斯卫星新闻机构sputniknews报道,日本东京的Otafuku餐厅已经运营了一个多世纪,几乎一直为用餐者提供真正意义上的“同一个汤”。
敏感的人最好不要来这里,或者至少不要问当地人这家店是怎么做这种美味的食物的。
据古怪中心报道,日本大多数餐馆是日本最古老的餐馆之一,也是东京最古老的传统餐馆。这家餐馆只以汤闻名。这种有74年历史的汤被老顾客认为是让关东的烹饪味道如此惊人的秘诀。
这听起来可能令人不快,但这是关东煮的全部秘密:日本小吃店很长时间以来都用同样的汤来炖肉,这使得汤的味道更加浓郁,但只有大多数餐馆的厨师这样做的时间最长。人们认为,老汤煮得越久,越美味。
标题:日本大福餐厅推出74年老汤
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