专家:苦涩的张力带可以刺激食欲，消除疲劳。

本篇文章229字，读完约1分钟

据俄罗斯卫星新闻机构sputniknews报道，俄罗斯国家食品质量监督检验局局长尼娜·扎伊切娃(Nina Zajceva)告诉俄罗斯卫星新闻机构，一些沙拉有苦味，可以刺激食欲、缓解疲劳和平静情绪。

扎耶娃说:& # 8221；有些沙拉有苦味，因为它们含有糖苷和莴苣素，不仅能刺激食欲，还能缓解疲劳和平静情绪。沙拉结合维生素C和胡萝卜素，可以强化血管壁，有益于高血压患者，预防动脉粥样硬化。& # 8221；

她还说沙拉是一种低热量食物，富含维生素和矿物质，如胡萝卜素、维生素C和维生素b

扎伊切娃说，在选择沙拉时，应该注意叶子，叶子应该是干净的，有典型的形状和颜色。在播种阶段之前，应该小心地除去根部。

扎伊切娃警告说:& # 8221；不要选择叶子下垂或发黄、根部有褐色斑点或叶脉腐烂迹象的沙拉。& # 8221；