疫情叠加环保压力 专家料这波行情为超级猪周期

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蔡联(上海记者徐红)据报道，自去年8月非洲猪瘟疫情首次传入中国以来，已在31个省(市)发生137起疫情，造成100多万头猪死亡，给国内养猪业造成严重损失。同时，疫情也加速了生猪生产能力的去转型，生猪价格持续上涨。目前，猪肉价格已达到15元/公斤，比今年3月中旬12元/公斤的低点上涨了3元/公斤，涨幅为25%。

根据农业和农村事务部12日发布的数据，5月份生猪数量同比下降4.2%，同比下降22.9%；可育母猪数量环比下降4.1%，同比下降23.9%。5月份，生猪和可育母猪的同比下降幅度进一步扩大。

“目前，官方数据显示，5月份生猪和母猪存栏量同比下降20%以上，市场有传言称这一数据可能达到30%，表明目前产能大幅下降，没有复苏迹象。在这种情况下，后期猪肉价格上涨的趋势将难以改变。”一位养猪业检测和预警专家告诉记者。

“与之前主要受环境压力影响的猪循环不同，这次猪循环受环境压力和非洲猪瘟的影响，有望成为一次超级猪循环。”生猪价格有可能突破历史高点，生猪养殖收入将相当可观。我个人认为，到今年年底，生猪价格有可能达到22元/公斤，超过2016年21元/公斤的历史高点。此外，2020年仍将保持高位，整体市场好于2019年。”上述专家预测。

值得注意的是，生猪价格在4月和5月出现横向波动，涨幅没有达到预期。针对这一现象，一品生物畜牧饲料产业链研究员谭表示，这主要是由于4月份以来广东、广西猪瘟疫情持续加剧，这两个省都是养猪大省。疫情的恶化导致农民恐慌，低价出售生猪；此外，4月初，中国国家市场监管总局、农业和农村事务部、工业和信息化部联合发布公告，要求在加工和流通过程中检测非洲猪瘟病毒。屠宰企业增加了冻肉的储存量，因为它们担心冻肉中会发现病毒，这反过来抑制了生猪价格的上涨。

“但这些都是短期抑制因素。随着冻肉库存的清理和生猪存栏量的减少，市场供需缺口明显，后期生猪价格仍有较大的上涨空空间。”谭对说道。