快手发布美食白皮书：前三季美食类视频发布量超过6亿条

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我们的记者何军

日前，知名短片平台快手发布了一份关于食品垂直分类的白皮书，从食品内容概述、消费者特征、创作者介绍等方面介绍了2019年快手食品垂直分类的发展变化。

白皮书显示，2019年前三个季度，快餐业创造者和粉丝数量均保持高速增长，流动性不断增强。

据统计，20多个垂直创作者的粉丝数量增加了15%，1000多个内容专业组织蓬勃发展，累计视频播放量超过2000亿。从户外野生食物到创意厨房，从乡村炉灶到蛋糕甜点，每一种美味的食物都能找到自己的舞台。

数据显示，快餐业的消费者大多是18 -30岁的女性和年轻用户，与搞笑、高价值、情感、宠物、游戏等内容的消费者重叠，呈现出青春的特征。

数据显示，2019年前三个季度，快餐业的创造者和粉丝数量保持快速增长。与2019年初相比，含10万+粉的食物大V增加了57%，含1万-10万粉的食物创造者比2019年初增加了47%。截至2019年9月20日，已在快手中结算的mcn机构美食账户数量已达到1100多个，累计播出量达230亿，累计好评量达8亿。

对于平台上排名第二的美食类别，快手宣布推出“美食计划”，重点关注美食内容的创作者。10亿元的资金将用于提升高质量的内容、潜在的创造者和爆炸性的话题活动，并帮助高质量的食品创造者成长为“快手美食家”。单个账户的总敞口可以超过1亿倍。其次，快手即将推出创作者服务平台，为创作者提供数据看板功能，使其更容易掌握粉丝属性、工作数据、受众分析等维度数据，帮助创作者根据用户反馈优化内容创作，实现多个账户的统一管理和操作。

(编辑乔传川)