探访江门市蓬江城里的特色老屋 感受岭南文化

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广东省江门市是中国第一个侨乡，江门本土文化是岭南文化的重要组成部分。近年来，随着文化的多元化发展，越来越多的企业和个人创建了具有岭南特色的餐厅、民宿和酒吧，并通过旧房改造的方式使旧建筑焕发新的活力。

透过余庆的牌楼，它似乎是江门市的发源地。复古的灰砖、暗红色的门和彩色的满洲里窗户都是武夷古老的华侨住宅，中西合璧的建筑映入眼帘。

在这些房子中，有一栋与周围房子不同的三层楼建筑吸引了人们的目光:前门悬挂着黑色背景上写着“一个房子”字样的木牌匾，二楼和三楼的屋顶上竖立着洛可可风格的铸铁栏杆，室内摆放着传统的武夷家族家具……这是由许定街的老房子改造而来的特色民居。

蓬江老街特色民居

据“一房”负责人冯介绍，2015年，该房业主张偶然买下了凤地一号房，对旧房进行了改造，形成了今天的“一房”。参观冯后，我在一个房间里感受到了新旧文化交织的魅力。这座房子已经建了几百年了，它原来的结构还保留着。一些未使用的日常用品和家具，如旧床板、橱柜和羽毛球拍，已经成为装饰艺术的一部分。

与此同时，这栋房子配备了许多符合现代人生活的基础设施，比如一楼的创意咖啡制作厅，以及每层的优雅厕所。据冯介绍，改造后的“一房”更受欢迎。“许多外国人和年轻人来这里喝咖啡、拍照或当场创作绘画作品，通常会逗留一整天。”

室内旧家具

“酒店里的人数毕竟是有限的。如果你想留住游客，感受历史，你必须有一种人们可以记住并带走的感官体验。”冯介绍说，目前，“一个房子”已经在建立一个寄宿家庭的基础上创建了一个艺术创作工作室，吸引了来自各个平台领域的艺术家进行创作。“我们还与一些艺术创作达成了共识，‘一个房子’提供了场地和资源。打造小系列，提供艺术创意和工艺，共同打造创意市场。”

九乌村王乘红园餐厅

走进龙马里的武夷人的家，穿过院子里精心修建的道路，我只能看到竹制的私人房间、水池边的阁楼和蓝色的砖砌小院子。装饰过的红灯笼、带祝福的水罐、竹篮和蒲扇充满了怀旧的回忆。在庭院里，每一个角落都营造出不同的岭南文化景观，让人流连忘返。

花园风景餐厅

2013年，周来到龙马里考察环境时，第一眼就看中了这个地方。“这一块属于村里的旧区。房子很旧了，没人想住，还有一个猪圈。味道很臭，大多数人都不愿意靠近。”当时从事景观设计行业的周就看中了这块宝地。

“当时，我看到空有许多具有历史价值的老房子，我想保留华侨家乡的传统文化。通过改造，他们还可以获得第二次生命。”周对说道。与普通餐厅不同，周将他所学的景观设计融入了他的餐厅。为了打造独特的花园餐厅，他亲自设计了每个角落。在他的办公室里，他保存了许多手绘武夷民间图案的初稿，其中一些已经成为餐厅的角落，还有一些仍在规划和建设中。

周说，这家餐厅多年来一直在“改变”。“不仅菜肴会变，风景也会变。许多老客人每次来都感觉不一样。只有这样，大家才会觉得有趣和新鲜。”目前，该餐厅拥有40多个餐厅，可同时容纳数千人，被国家旅游局评为“中国乡村旅游黄金农家乐”。

一家独特的花园餐厅

随着武夷人的名气越来越大，“马龙李”这个名字也越来越被人们所熟知。除了当地居民，邻近城市的许多食客都被这家店吸引。现在周有了新的目标。“仍有许多村民的老房子需要改造。下一步，我们希望把龙马里变成一个著名的文化旅游村，把剩下的老房子变成艺术景观、寄宿家庭等。，让龙马里不仅有吃的，还可以玩和留，从而带动整个村庄共同发展。”他说。(李宋美琴何志强)

编辑:叶壮