印度尼西亚鞋类企业家找到鳄鱼皮的替代品——鸡爪皮

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据俄罗斯卫星通讯社sputniknews报道，印度尼西亚皮鞋企业家Nurman Farieka Ramdhany发现了蛇皮和鳄鱼皮的替代品——鸡爪皮。在接受俄罗斯卫星通讯社采访时，他表示，这项技术将彻底改变时装业和食品垃圾加工业。

起初，企业家的父亲建议他用鸡爪皮做鞋子。他碰巧注意到鸡爪的质地和设计让人想起蛇皮或鳄鱼皮。这位企业家告诉俄罗斯卫星新闻社:“多亏了我父亲，我有了这个想法。我父亲在大学里学过鞣制鸡皮。2015年，我决定开发他的技术。经过两年的研究，我们建立了自己的公司。一家叫希尔卡的商店。”

现在，拉姆达尼和一个五人小组正在用鸡爪皮制作鞋子，这个过程需要10天。手工撕下鸡爪皮，然后染色、烘干、缝制，最后制成鞋子。一双鞋大约需要45只鸡爪。

爬行动物制成的鞋子象征着高贵和财富，但这种产品并不是每个人都能买得起的。Hirka鞋通常售价为40万至60万印度尼西亚卢比，约合42美元。也有高级鞋，约100万印度尼西亚卢比，或约68美元。

这家公司盈利能力很强，因为这种原材料非常便宜，有时甚至不花一分钱。

“我们的目标是通过用鹅皮代替爬行动物皮来保护稀有动物。此外，我们还希望鸡爪皮会有更高的价值，而不仅仅是成为食品工业中的废物。通过制作这些鞋子，我们可以增加鸡爪的经济价值。”

根据波士顿咨询集团的预测，到2030年，全球食物浪费将增加30%，超过20亿吨。分析人士估计，每年丢弃的食物量高达21亿吨，相当于每秒66吨。

Hirka不仅在印度尼西亚销售，而且已经成功进入国际市场，可以发往日本、马来西亚、新加坡、香港、巴西、法国、英国和土耳其。